چاول کی مزیدار شراب کیسے بنائیں

چاول کی مزیدار شراب کیسے بنائیں

چاول کی شراب ایک روایتی خمیر شدہ مشروب ہے جو لوگوں کو میٹھا ، غذائیت بخش اور گہری پسند ہے۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند کھانے کی مقبولیت کے ساتھ ، گھریلو چاول کی شراب ایک گرما گرم موضوع بن چکی ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ چاول کی شراب پینے کے اقدامات ، احتیاطی تدابیر اور عام مسائل کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، جس سے آپ کو چاول کی مزیدار شراب آسانی سے بنانے میں مدد ملے گی۔

چاول کی شراب بنانے کے لئے بنیادی مواد

چاول کی شراب بنانے کے اہم اجزاء میں گلوٹینوس چاول ، کوجی اور پانی شامل ہیں۔ مندرجہ ذیل مخصوص خوراک کا حوالہ ہے:

2. چاول کی شراب بنانے کے لئے تفصیلی اقدامات

1.بھیگے ہوئے گلوٹینوس چاول: پانی کو مکمل طور پر جذب کرنے کے ل the گلوٹینوس چاول کو دھو لیں اور اسے 4-6 گھنٹوں کے لئے بھگو دیں۔

2.ابلی ہوئے گلوٹینوس چاول: بھیگے ہوئے پیٹو چاول کو نکالیں اور اسے اسٹیمر میں 30-40 منٹ تک بھاپیں جب تک کہ یہ پکا نہ ہوجائے لیکن زیادہ نرم نہ ہو۔

3.ٹھنڈا گلوٹینوس چاول: کوجی میں خمیر کو مارنے سے زیادہ درجہ حرارت سے بچنے کے ل the ابلی ہوئے گلوٹینوس چاولوں کو پھیلائیں اور اسے تقریبا 30 30 ° C پر ٹھنڈا ہونے دیں۔

4.کوجی میں ہلچل: کوجی کو گلوٹینوس چاولوں پر یکساں طور پر چھڑکیں اور آہستہ سے مکس کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ چاول کا ہر اناج کوجی کے ساتھ لیپت ہے۔

5.ابال.

6.مشاہدہ کریں اور ایڈجسٹ کریں: ابال کے عمل کے دوران ، چاول کی شراب کی حالت پر دھیان دیں۔ اگر کوئی بدبو یا پھپھوندی مل جاتی ہے تو ، اس کے ساتھ وقت کے ساتھ نمٹنے کی ضرورت ہے۔

7.مکمل: اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ چاول کی شراب میٹھی خوشبو خارج نہ کرے اور کھپت سے پہلے شراب صاف ہوجائے۔

3. چاول کی شراب بنانے کے لئے عام مسائل اور حل

4. چاول کی شراب بنانے کے لئے نکات

1.اعلی معیار کے گلوٹینوس چاول کا انتخاب کریں: گول گلوٹینوس چاول استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جس میں نشاستے کا زیادہ مواد اور بہتر ابال اثر ہوتا ہے۔

2.نمی کو کنٹرول کریں: ابال کے عمل کے دوران ، گلوٹینوس چاول کی نمی اعتدال پسند ہونی چاہئے۔ بہت خشک ابال کو متاثر کرے گا ، اور بہت گیلے آسانی سے بیکٹیریا کو پالیں گے۔

3.آلودگی سے بچیں: متفرق بیکٹیریا کے ذریعہ آلودگی سے بچنے کے لئے تمام ٹولز اور کنٹینرز کو سختی سے جراثیم کشی کرنی ہوگی۔

4.مٹھاس کو ایڈجسٹ کریں: اگر آپ کو چاول کی شراب مضبوط مٹھاس کے ساتھ پسند ہے تو ، آپ ابال کے وقت کو مناسب طریقے سے بڑھا سکتے ہیں۔

5. چاول کی شراب کھانے سے متعلق تجاویز

چاول کی شراب کو براہ راست پیا یا کھانا پکانے میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، جیسے خمیر شدہ گلوٹینوس چاول کی گیندیں ، چاول کی شراب کے گلوٹینوس چاول کی گیندیں وغیرہ۔ اس کے علاوہ ، چاول کی شراب پروبائیوٹکس سے مالا مال ہے اور ہاضمہ کی مدد کرتی ہے ، لیکن اس سے زیادہ استعمال نہیں ہونا چاہئے۔

مذکورہ بالا مراحل اور اشارے کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں میٹھی اور مزیدار چاول کی شراب بنا سکتے ہیں۔ آؤ اور کوشش کرو!