میانیانگ چاول نوڈلز کیسے بنائیں

میانیانگ چاول نوڈلز کیسے بنائیں

میانیانگ رائس نوڈلز میانیانگ ، سیچوان میں روایتی ناشتے ہیں۔ اس کے انوکھے ذائقہ اور بھرپور اجزاء کے لئے ڈنرز کی طرف سے اسے گہری پسند ہے۔ حالیہ برسوں میں ، فوڈ کلچر کے پھیلاؤ کے ساتھ ، میانیانگ چاول نوڈلز بنانے کا طریقہ بھی ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں گھر میں آسانی سے دوبارہ پیش کرنے میں مدد کے ل me میانیانگ چاول نوڈلز کی پیداواری اقدامات ، مطلوبہ مواد اور متعلقہ تکنیک کو تفصیل سے پیش کیا جائے گا۔

1. میانیانگ چاول نوڈلز بنانے کے لئے مواد

2. میانیانگ چاول نوڈلز کے پیداواری اقدامات

1.سوپ بیس تیار کریں: سور کا گوشت کی ہڈیوں اور مرغی کی ہڈیوں کو دھوؤ ، انہیں ایک برتن میں ڈالیں ، پانی ڈالیں اور ابال لائیں۔ جھاگ کو ختم کریں اور کم گرمی پر 2 گھنٹے تک ابالیں۔ ذائقہ کے لئے تھوڑا سا نمک ڈالیں۔

2.چاول کے نوڈلز کو سنبھالنا: خشک چاول کے نوڈلز کو 30 منٹ تک گرم پانی میں بھگو دیں جب تک کہ نرم نہ ہوجائیں ، صاف پانی سے نکالیں اور کللا کریں۔

3.چاول کے نوڈلز پکائیں: بھگوئے ہوئے چاول کے نوڈلز کو ابلتے ہوئے پانی میں 1-2 منٹ تک ابالیں ، ٹھنڈے پانی سے نکالیں اور کللا کریں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔

4.اجزاء تیار کریں: گائے کے گوشت کا گوشت اور سویا ساس اور کھانا پکانے والی شراب کے ساتھ 10 منٹ تک میرینٹ کریں۔ مٹر کے اشارے دھوئے۔ sauerkraut کو کاٹیں۔

5.مجموعہ کٹورا.

3. پیداوار کی مہارت

1.سوپ بیس کی کلید: سوپ بیس میانیانگ چاول نوڈلز کی روح ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ سوپ کا ذائقہ زیادہ امیر بنانے کے لئے سور کا گوشت کی ہڈیوں اور مرغی کی ہڈیوں کا مرکب استعمال کریں۔

2.چاول نوڈل پروسیسنگ: خشک چاول کے نوڈلز کو پہلے سے بھیگنا چاہئے ، بصورت دیگر وہ باہر سے نرم اور جب پکایا جائے تو اندر سے سخت ہوجائیں گے۔

3.اجزاء کا انتخاب: گائے کے گوشت اور مٹر کے اشارے کے علاوہ ، آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق سویا بین انکرت ، دھنیا اور دیگر اجزاء بھی شامل کرسکتے ہیں۔

4. میانیانگ چاول نوڈلز کی مختلف حالتیں

5. میانیانگ چاول نوڈلز کی غذائیت کی قیمت

میانیانگ چاول نوڈلز نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ اس میں کچھ غذائیت کی قیمت بھی ہے۔ چاول کے نوڈلز کاربوہائیڈریٹ سے مالا مال ہیں اور توانائی مہیا کرسکتے ہیں۔ سوپ اڈے میں ہڈیوں کا شوربہ کولیجن سے مالا مال ہے ، جو جلد کے لئے اچھا ہے۔ اور اجزاء میں گائے کا گوشت اور سبزیاں پروٹین اور وٹامن مہیا کرتی ہیں۔

6. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.س: کیا چاول کے نوڈلز کی بجائے دوسرے نوڈلز استعمال کیے جاسکتے ہیں؟
A: ہاں ، لیکن ذائقہ مختلف ہوگا۔ روایتی ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے چاول کے نوڈلز کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.س: کیا سوپ بیس کو پہلے سے بنایا جاسکتا ہے؟
A: ہاں ، سوپ بیس کو پہلے سے ابالا جاسکتا ہے اور ریفریجریٹڈ رکھا جاسکتا ہے ، اور پھر استعمال ہونے پر گرم کیا جاسکتا ہے۔

3.س: چاول کے نوڈلز کو مزید لذیذ کیسے بنایا جائے؟
ج: چاول کے نوڈلز پکاتے وقت آپ تھوڑا سا نمک شامل کرسکتے ہیں ، یا سوپ کے اڈے میں پکے ہوئے چاول کے نوڈلز کو تھوڑی دیر کے لئے بھگو سکتے ہیں۔

میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، آپ آسانی سے میانیانگ چاول نوڈلز کے بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور گھر میں مستند سیچوان ذائقہ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں!