وزٹ میں خوش آمدید ملان!
موجودہ مقام:صفحہ اول >> پیٹو کھانا

آلو کو بغیر انکروں کے ذخیرہ کرنے کا طریقہ

2025-11-28 20:54:31 پیٹو کھانا

آلو کو بغیر انکروں کے ذخیرہ کرنے کا طریقہ

گھر کے کچن میں آلو ایک عام جزو ہے ، لیکن اگر غلط طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے تو ، وہ آسانی سے انکرت کرسکتے ہیں۔ انکرت والے آلو زہریلے سولانائن پیدا کریں گے ، جو کھانے کی حفاظت کو متاثر کرتا ہے۔ تو ، انکرت سے بچنے کے ل you آپ آلو کو صحیح طریقے سے کیسے محفوظ کرتے ہیں؟ آلو کے ذخیرہ کرنے کے بارے میں سائنسی طریقے اور عملی نکات درج ذیل ہیں جو گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات رہے ہیں۔

1. اس وجوہات کی وجہ سے کہ آلو انکرت ہیں

آلو کو بغیر انکروں کے ذخیرہ کرنے کا طریقہ

آلو کے انکرن کی بنیادی وجوہات روشنی ، درجہ حرارت اور نمی کے اثرات ہیں۔ مندرجہ ذیل کلیدی عوامل ہیں جو آلو کے انکرت کو متاثر کرتے ہیں:

عواملاثر
روشنیروشنی سے آلو کی جلد سبز رنگ کا ہوجائے گی اور انکرن کو تیز کرے گی
درجہ حرارتاعلی درجہ حرارت (10 ℃ سے اوپر) آلو کے انکرن کو تیز کرے گا
نمیاگر نمی بہت زیادہ ہے تو ، آلو آسانی سے سڑ جائے گا۔ اگر نمی بہت کم ہے تو ، آلو آسانی سے پانی کھو دے گا۔
وینٹیلیشنناقص وینٹیلیشن آسانی سے ایتھیلین گیس جمع کرسکتا ہے اور انکرن کو فروغ دے سکتا ہے۔

2. آلو ذخیرہ کرنے کا صحیح طریقہ

ماہر مشورے اور نیٹیزین پریکٹس کے مطابق ، مندرجہ ذیل طریقے آلو کے انکرت کو مؤثر طریقے سے تاخیر کرسکتے ہیں۔

طریقہآپریشن اقدامات
روشنی سے دور رکھیںآلو کو سیاہ پلاسٹک کے بیگ یا گتے کے خانے میں براہ راست سورج کی روشنی سے باہر رکھیں
کم درجہ حرارت کا ذخیرہدرجہ حرارت کو 4-8 ℃ (جیسے ریفریجریٹر کی کولڈ اسٹوریج پرت) پر کنٹرول کیا جاتا ہے ، لیکن اسے منجمد نہیں کیا جاسکتا
خشک اور ہواداراسٹوریج کے ماحول کو خشک رکھیں اور نمی کو جذب کرنے کے لئے تھوڑی مقدار میں ڈیسکینٹ شامل کریں۔
ایپل کے ساتھ مل کر رکھیںسیب کے ذریعہ جاری کردہ ایتھیلین آلو کے انکرت کو روک سکتی ہے ، لیکن اسے باقاعدگی سے جانچنے کی ضرورت ہے
درجہ بندی کا ذخیرہنچوڑ اور نمی کی تعمیر کو کم کرنے کے لئے اخبارات یا کاغذی تھیلے کے ساتھ آلو الگ کریں

3. عام غلط فہمیوں اور احتیاطی تدابیر

آلو کو ذخیرہ کرتے وقت ، بہت سے لوگ درج ذیل غلط فہمیوں میں پڑ جاتے ہیں۔

غلط فہمیدرست نقطہ نظر
براہ راست ریفریجریٹر میں ڈالیںگاڑھاپن کو سڑنے سے روکنے کے ل It اسے سانس لینے کے قابل بیگ میں لپیٹنے کی ضرورت ہے۔
پیاز کے ساتھ رہتے ہیںپیاز آلو کے انکرت کو تیز کرنے کے لئے گیس جاری کرتے ہیں اور اسے الگ سے ذخیرہ کیا جانا چاہئے
دھونے کے بعد اسٹور کریںپانی سے دھونے سے ایپیڈرمیس کی حفاظتی پرت کو ختم ہوجائے گا اور سڑ کا خطرہ بڑھ جائے گا۔

4. طویل مدتی اسٹوریج کے لئے نکات

اگر آپ کو ایک طویل وقت کے لئے آلو کو محفوظ رکھنے کی ضرورت ہے تو ، آپ مندرجہ ذیل طریقوں کو آزما سکتے ہیں:

مہارتتفصیل
ریت کی تدفین کا طریقہزیرزمین اسٹوریج ماحول کی نقالی کرنے کے لئے آلو کو خشک ریت میں دفن کریں
ویکیوم مہرخالی ہونے کے بعد ریفریجریٹڈ ، اسٹوریج کا وقت 2 ماہ تک بڑھایا جاسکتا ہے
پکا ہوا منجمدآلو کو ابالیں اور انہیں منجمد کریں ، میشڈ آلو جیسے برتن بنانے کے ل perfect بہترین

5. انکرت والے آلو کو کس طرح سنبھالیں

اگر آلو تھوڑا سا پھوٹ پڑا ہے تو ، آپ مندرجہ ذیل اقدامات کرسکتے ہیں:

انکرن ڈگریعلاج کا طریقہ
کلیوں کی چھوٹی چھوٹی ہےانکر آنکھوں اور آس پاس کے ٹشو کو اچھی طرح سے ہٹا دیں ، کھانے سے پہلے انہیں اچھی طرح سے گرم کریں
کلیوں کی لمبائی 2 سینٹی میٹر سے زیادہ ہےکھپت کے ل recommended تجویز کردہ نہیں ، پودے لگانے کے مقاصد کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے
جلد سبز ہوجاتی ہےسبز حصے کو ٹرم کریں اور باقی حصے کو اچھی طرح سے پکائیں

مذکورہ بالا طریقوں کے ذریعہ ، آپ آلو کے اسٹوریج کے وقت کو مؤثر طریقے سے بڑھا سکتے ہیں ، فضلہ سے بچ سکتے ہیں اور کھانے کی حفاظت کو یقینی بناسکتے ہیں۔ ہر بار جب آپ آلو خریدتے ہیں تو اس مقدار پر قابو پانے اور آلو کو ترجیح دیتے ہیں جو انکرت کے خطرے کو کم کرنے کے لئے طویل عرصے تک محفوظ کیے جاتے ہیں۔

اگلا مضمون
  • آلو کو بغیر انکروں کے ذخیرہ کرنے کا طریقہگھر کے کچن میں آلو ایک عام جزو ہے ، لیکن اگر غلط طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے تو ، وہ آسانی سے انکرت کرسکتے ہیں۔ انکرت والے آلو زہریلے سولانائن پیدا کریں گے ، جو کھانے کی حفاظت کو متاثر کرتا ہے۔ تو
    2025-11-28 پیٹو کھانا
  • کلاموں کے ساتھ کیا کرنا ہے: کھانا پکانے تک ایک جامع رہنماایک عام سمندری غذا کے طور پر ، ان کے مزیدار ذائقہ اور بھرپور غذائیت کے لئے کلاموں سے محبت کی جاتی ہے۔ تاہم ، بہت سارے لوگوں کو اکثر کلیموں کو سنبھالتے وقت مختلف پریشانیوں کا سامن
    2025-11-26 پیٹو کھانا
  • کھانا پکانا شروع کرنے کا طریقہ: ابتدائی سے ماسٹر کے لئے ایک عملی گائیڈباورچی خانے میں ، کھانا پکانے کا عمل شروع کرنا پہلا قدم اور کسی ڈش کی کامیابی یا ناکامی کا تعین کرنے کا ایک اہم قدم ہے۔ چاہے آپ نوسکھئیے ہوں یا تجربہ کار باورچی ہوں
    2025-11-23 پیٹو کھانا
  • مچھا کے رنگ کو ایڈجسٹ کرنے کا طریقہپچھلے 10 دنوں میں ، رنگ کے ملاپ کے بارے میں گفتگو پورے انٹرنیٹ پر زیادہ رہی ہے ، خاص طور پر مچھا رنگ کے اطلاق کے منظرنامے مشروبات اور بیکنگ سے لے کر ڈیزائن فیلڈز تک پھیلے ہوئے ہیں۔ اس مضمون میں گرم موضو
    2025-11-21 پیٹو کھانا
تجویز کردہ مضامین
پڑھنے کی درجہ بندی
دوستانہ روابط
تقسیم لائن