چکن کے پروں کو کیسے بنایا جائے
چکن کے پروں بہت سارے لوگوں کے لئے ایک پسندیدہ اجزاء ہیں۔ نہ صرف گوشت کا ٹینڈر ہے ، بلکہ اس میں کھانا پکانے کے متعدد طریقے بھی ہیں۔ چاہے یہ تلی ہوئی ، بھنے ہوئے یا بریزڈ ہو ، آپ چکن کے مزیدار پنکھ بنا سکتے ہیں۔ ذیل میں ، ہم چکن کے پروں کے لئے ایک تفصیلی کھانا پکانے کے رہنما کو مرتب کرنے کے لئے پچھلے 10 دن سے پورے نیٹ ورک کے مقبول عنوانات اور گرم مشمولات کو یکجا کریں گے۔
1. مرغی کے پروں میں کھانا پکانے کے مقبول طریقے
پچھلے 10 دن تک ویب سرچ کے اعداد و شمار کی بنیاد پر ، چکن کے پروں کے لئے کھانا پکانے کے چند مقبول ترین طریقے یہ ہیں:
کیسے کھانا پکانا | مقبولیت انڈیکس | سفارش کی وجہ |
---|---|---|
بھنے ہوئے چکن کے پروں | ★★★★ اگرچہ | باہر سے کرسپی اور اندر سے ٹینڈر ، کام کرنے کے لئے آسان ، خاندانی کھانے کے لئے موزوں ہے |
چکن کے پروں کو بریز کیا | ★★★★ ☆ | مضبوط چٹنی کا ذائقہ ، چاول کے لئے ایک جادوئی آلہ |
تلی ہوئی چکن کے پروں | ★★یش ☆☆ | کرسپی اور مزیدار ، نوجوانوں میں بہت مشہور ہے |
کوک چکن کے پروں | ★★یش ☆☆ | میٹھا اور نمکین ، انوکھا ذائقہ |
2. چکن کے پروں کو بھوننے میں تفصیلی اقدامات
بھنے ہوئے چکن کے پروں میں اس وقت کھانا پکانے کا ایک مقبول ترین طریقہ ہے۔ یہاں مخصوص پیداوار کے اقدامات ہیں:
1. اجزاء تیار کریں
چکن کے پروں کے 500 گرام ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، 1 چمچ سیاہ سویا ساس ، 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب ، 1 چمچ شہد ، کیما بنایا ہوا لہسن کی مناسب مقدار ، کالی مرچ کی مناسب مقدار ، اور نمک کی مناسب مقدار۔
2. مرینیٹڈ چکن کے پروں
چکن کے پروں کو دھونے کے بعد ، ذائقہ کی سہولت کے ل the دونوں اطراف کو کاٹنے کے لئے چاقو کا استعمال کریں۔ تمام موسموں کو اچھی طرح سے مکس کریں ، چکن کے پروں میں ڈالیں اور کم از کم 30 منٹ (زیادہ مزیدار) کے لئے میرینٹ کریں۔
3. انکوائری چکن کے پروں
تندور کو 200 to پر پہلے سے گرم کریں ، میرینیٹڈ چکن کے پروں کو بیکنگ ٹرے میں ڈالیں ، 20 منٹ تک بیک کریں ، مڑیں ، اور مزید 10 منٹ تک بیک کریں۔ رنگ اور ذائقہ کو بڑھانے کے ل You آپ آخری 5 منٹ میں شہد کی ایک پرت برش کرسکتے ہیں۔
3. بریزڈ چکن کے پروں میں پیداواری تکنیک
بریزڈ چکن کے پروں ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش ہیں ، اور مندرجہ ذیل کلیدی نکات ہیں۔
1. چکن کے پروں کو بھونیں
برتن میں تیل ڈالیں اور چکن کے پروں کو دونوں طرف سنہری ہونے تک بھونیں ، جو مچھلی کی بو کو دور کرسکتی ہے اور نمی میں تالا لگا سکتی ہے۔
2. پکانے کی کلید
ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، راک شوگر اور پانی کی مناسب مقدار شامل کریں۔ ایک تیز آنچ پر لائیں اور 15 منٹ کے لئے ابالیں۔ آخر میں ، رس جمع کیا جاتا ہے۔
4. جب تلی ہوئی چکن کے پروں کی تلی ہوئی ہوتی ہے
اگرچہ تلی ہوئی چکن کے پنکھ مزیدار ہیں ، مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دی جانی چاہئے:
1. تیل کا درجہ حرارت کنٹرول
تیل کا درجہ حرارت 160-180 ℃ پر کنٹرول کیا جانا چاہئے۔ اگر تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے تو ، یہ آسانی سے بیرونی کوکنگ اور اندرونی نمو کا سبب بنے گا ، اور اگر یہ بہت کم ہے تو ، اس سے تیل کی ضرورت سے زیادہ جذب ہوجائے گا۔
2. پاؤڈر ریپنگ کی مہارت
چکن کے پروں کے ل you ، آپ پہلے نشاستے اور آٹے کو آٹے کے ساتھ مل سکتے ہیں ، پھر انہیں انڈے کے مائع میں ڈوب سکتے ہیں ، اور آخر میں انہیں روٹی کے ٹکڑوں کی ایک پرت سے لپیٹ سکتے ہیں ، تاکہ تلی ہوئی چکن کے پروں میں کرکرا ہو۔
5. کولا چکن کے پروں میں جدید طرز عمل
کوک چکن کے پروں ایک تخلیقی ڈش ہیں ، جو مندرجہ ذیل ہیں:
1. ہلچل تلی ہوئی چکن کے پروں
گولڈن براؤن تک چکن کے پروں کو بھوننے کے بعد ، کٹے ہوئے ادرک ، ہلکی سویا ساس ، اور گہری سویا چٹنی شامل کریں اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔
2. کوک میں شامل ہوں
کولا میں اور چکن کے پروں پر ڈالیں ، اونچی گرمی پر ابالیں اور 15 منٹ تک ابالیں ، اور آخر میں رس بند کردیں۔
6. چکن کے پروں میں غذائیت کے نکات
اگرچہ چکن کے پروں میں مزیدار ہیں ، آپ کو اعتدال میں کھانے پر بھی توجہ دینی چاہئے۔ چکن کے پروں کی غذائیت سے متعلق مواد کی فہرست یہ ہے:
غذائیت کے اجزاء | مواد فی 100 گرام |
---|---|
کیلوری | 210 بڑا کارڈ |
پروٹین | 18.5 گرام |
چربی | 15 جی |
کاربوہائیڈریٹ | 0G |
مذکورہ بالا ایک تفصیلی رہنما ہے کہ مزیدار چکن کے پروں کو کیسے بنایا جائے۔ مجھے امید ہے کہ یہ سب کے لئے مددگار ثابت ہوگا! چاہے وہ گرلنگ ، بھوننے ، کڑاہی یا جدید طریقوں سے ، یہ چکن کے پروں کو میز پر ایک مزیدار ڈش بنا سکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں